A partir de 6 ans

Le gâteau au chocolat de Céline

Ingrédients :

       - 200g de chocolat patissier noir

       - 100 g de beurre + une noix pour le moule

       - 3 œufs

       - 50g de farine

       - 100g de sucre en poudre

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une casserole au bain marie, faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux à feu très doux.

Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez.

Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.

Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.

Faites cuire au four environ 20 minutes.

A la sortie du four, le gâteau ne paraît pas assez cuit.

C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le !